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        来源:中央广播电视总台 2026-02-03 02:57:20
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        红网消息:

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        一碗粥里的文明密码,从腊祭到多元融合。腊八节的根,深扎在中华文明的沃土中。追溯其源,最早可至神农氏时代的“腊祭”——古人在岁末用狩猎所得祭祀天地、祖先,《风俗通义》中“腊者,猎也”的记载,道出了农耕文明对自然的敬畏与感恩。汉武帝定《太初历》,将腊月初八定为腊祭之日,让这一习俗有了明确的时间坐标;魏晋南北朝时,腊八正式成为独立节日,融入了祭祖、祈福的内涵;后来,因释迦牟尼成道日恰在腊月初八,佛家“浴佛节”的纪念活动与之相融,使腊八兼具了世俗与精神的双重意义。这种文化融合,在“腊八粥”中体现得淋漓尽致。北方的粥品多以小米、红豆、花生为底,加入核桃、杏仁等干果,煮出醇厚绵密的口感;南方则偏爱糯米打底,搭配莲子、桂圆、红枣,甜中带润;更有地区衍生出腊八蒜的翠绿、腊八面的筋道、腊八豆腐的咸香。老舍曾打趣说,腊八粥是“小型的农业展览会”,五谷杂粮的碰撞,如不同文化元素的共生,熬煮出独属于中国人的节日味道。2021年,腊八节习俗入选国家级非物质文化遗产名录,这是对文化基因的最好守护。

        1月29日上午,国家主席习近平在北京人民大会堂会见来华进行正式访问的英国首相斯塔默。新华社记者 李响 摄新华社北京1月29日电(记者邵艺博)1月29日上午,国家主席习近平在北京人民大会堂会见来华进行正式访问的英国首相斯塔默。双方同意中英要发展长期稳定的全面战略伙伴关系。

         

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