对常年跑船的船员来说，上岸补给曾是件麻烦事。船娘衡女士直言：“以前十天半个月不方便下岸，现在方便了，感觉跟待在家没区别！”不论是米面粮油、新鲜果蔬，甚至年轻人最爱的汉堡、奶茶、咖啡，都能“飞”到船上。据南京揽江台服务区的飞手张凯透露，甚至有“馋嘴”老板一个月点了800多元的“解馋套餐”。“我们送的不只是一单外卖，更是船民需要的物资。”南京兴隆洲水上服务区的飞手黄超越回忆起自己送的第一份“空中外卖”，“当时船老板接到后给我们点赞，说这就是高科技，那种自豪感真的油然而生！”