这几年，一些藏在街巷里的老味道正逐渐成为地方文旅的“流量密码”。在福州的三坊七巷、上下杭等知名景区，由老字号美食串联起的特色街区，是游客们打卡体验的重要一站。当地也通过打造美食市集、推出美食地图等方式，既丰富了游客的味蕾体验，也不断拓展着文旅消费的新场景。