展品大部分为瓷器，以青花瓷、珐华器、素三彩、单色釉和红绿彩为主，其中珐华器在我国沉船考古中首次发现。珐华是一种以素烧胎体为底，以黄、绿、蓝、紫等色为主，采用低温釉彩装饰的陶器或瓷器，创烧于元代。这件明正德年间的珐华贴金镂空孔雀牡丹纹大罐，罐内整齐码放白釉小杯，既是精美的工艺品，更是古代“定制外销”的生动见证。